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Educação para Sustentabilidade.

O curso envolve desde tópicos sobre espécies e ecossistemas até consumo, descarte sustentável e alimentação saudável. Foto: Shutterstock.

Por Redação do Instituto 5 Elementos – 

Organização reúne renomados especialistas para tratar sobre espécies e ecossistemas, água, mudanças climáticas, descarte sustentável e alimentação saudável.

São Paulo, 6 de agosto de 2015 – O Instituto 5 Elementos acaba de abrir as matrículas para as 30 vagas disponíveis do “Curso Educação para a Sustentabilidade”, um dos mais procurados dentro da grade da instituição pela metodologia de ensino e abrangência da programação e do público que pode atingir: professores, estudantes universitários, gestores ambientais dos setores público e privado e cidadãos das mais variadas áreas que estão cada mais engajados e conscientes sobre as principais questões que afetam o meio ambiente, e desejam contribuir de maneira efetiva para o desenvolvimento de soluções. De acordo com Mônica Pilz Borba**, pedagoga e fundadora do Instituto 5 Elementos, o curso visa dar suporte aos participantes na elaboração de projetos em Educação Ambiental e Sustentabilidade em empresas, ONGs, escolas, parques e comunidades.

“Mas tem como um dos principais objetivos ampliar a consciência socioambiental, despertando os alunos para a importância de mudança de hábitos de consumo e descarte. A Educação Ambiental é fundamental para a formação pessoal e profissional nos dias atuais, pois valoriza a conexão com a natureza, seus ciclos e processos colaborativos, e entre nós mesmos “, diz Mônica, observando que é por causa desse foco que o curso atrai um público bastante diversificado. Ministrado desde 2008, outro atrativo do curso é a metodologia dinâmica, aplicada por professores e profissionais renomados na área ambiental, que mescla aulas teóricas, exibição de filmes, palestras e visitas a projetos bem sucedidos para formação prática. Para mais informações e inscrições, acesse aqui.

“O curso tem como base o uso de metodologias participativas que permitem compreender melhor a relação entre a teoria e a prática e estimulam a construção coletiva de alternativas inovadoras. Ou seja, as aulas não são somente expositivas, há muito espaço para diálogos e troca de experiências entre os participantes e professores”, ressalta Monica, que tem um extenso currículo na área pedagógica e é pós-graduada em Educação Ambiental pela Faculdade de Saúde Pública da USP e em Agricultura Biológico Dinâmica pelo Instituto Elo.

Os locais já programados para as visitas são o Jardim Botânico e a Escola Municipal de Educação Infantil (EMEI) Dona Leopoldina. Nesta EMEI, o Instituto 5 Elementos desenvolveu o projeto Dedo Verde na Escola, de alfabetização ecológica e estímulo ao contato com a natureza, dirigido às professoras, crianças bem como à toda a comunidade escolar. “No Jardim Botânico, iremos dar uma formação prática de atividade de integração com a natureza do professor Joseph Cornnel. Na EMEI, vamos conhecer práticas de sustentabilidade, como minhocários, compostagem, horta circular, sala verde, cisterna e também vamos plantar ervas medicinais”, diz a gestora do 5 Elementos, uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP) criada em 1993, pioneira na disseminação de conceitos e práticas sustentáveis e que tem como missão fomentar o debate sobre essas práticas na sociedade a fim de transformar a relação das pessoas com a natureza e o meio ambiente urbano.

Amplo conteúdo e temas críticos atuais

Com conteúdo bem amplo (veja a programação completa abaixo), o curso envolve desde tópicos sobre espécies e ecossistemas até consumo, descarte sustentável e alimentação saudável; além da ênfase na elaboração de projetos inovadores em educação ambiental e sustentabilidade. Engloba também temas críticos e bastantes atuais, como a crise hídrica e as mudanças climáticas; e políticas públicas internas e mundiais relativas ao tema. Todos os participantes irão receber a Coleção Consumo Sustentável e Ação, pasta, calendário Socioambiental e adesivos (como separar os resíduos em casa).

Neste ano, o curso trás uma novidade: a parceria do Instituto 5 Elementos com a Reconectta*** para a sua realização. Fundada em 2014, a Reconectta é uma empresa formada por um grupo de especialistas entusiastas pelo valor sustentabilidade, que acredita na Educação como o caminho para a transformação e construção de um mundo melhor para todos, entre os quais o biólogo e ecólogo Edson Grandisoli****, que dividirá com Monica a coordenação do curso. Além de ser ministrado por Monica e Grandisoli, o curso terá a participação de professores convidados, como a engenheira ambiental Lívia Ribeiro; o coordenador do Programa de Pós Graduação em Ciências Ambientais (Procam) da USP, Pedro Roberto Jacobi; e o economista Georges Kharlakian.

“Curso Educação para a Sustentabilidade”será ministrado entre 26 de agosto e 25 de novembro, com aulas todas as quartas-feiras, das 19h às 22h, e em dois sábados, 12 de setembro e 31 de outubro, das 9h às 14h. As matrículas podem ser feitas até o dia 21 de agosto pelo site www.5elementos.org.br com um investimento total é de R$ 1.000,00, incluindo a taxa de matrícula de R$ 100,00. Estudantes e pessoas com mais de 60 anos têm desconto de 10% no valor do curso, que pode ainda ser parcelado em três vezes, condição de pagamento válida para todos os participantes. A avaliação será focada nos projetos que os participantes devem apresentar ao final, explica Mônica, informando ainda que os participantes receberão certificados.

Conteúdo – principais tópicos

Introdução

· Apresentação do curso, dos professores e alunos.

· Avaliando crenças e sentimentos por trás dos desafios socioambientais – mudando de dentro para fora.

· Como elaborar projetos inovadores e transformadores em Educação Ambiental e Sustentabilidade – o uso da Teoria U.

Espécies e Ecossistemas

· Conhecendo os biomas brasileiros, mundiais e nossa conexão com eles.

· SNUC – Sistema Nacional de Unidades de Conservação.

· Como e porquê colaborar com a sustentabilidade ambiental? A relação entre conhecimento, atitude e ação.

· Pegada Ecológica e Pegada Hídrica – uma conexão entre atividade humana e natureza.

· Atividades de integração com a natureza – valorizando a fauna e flora brasileiras e sua complexidade.

Água e saneamento

· Crise hídrica ou crise humana?

· Política Nacional de Recursos Hídricos e de Saneamento Básico.

· Jogo das Bacias Hidrográficas do Estado de São Paulo.

· Como cuidar da água em nosso dia a dia – Propostas simples e inovadoras.

Consumo, descarte sustentável e alimentação saudável (2 aulas e 1 encontro):

· Consumo e descarte – paradigmas da modernidade.

· Política Nacional de Resíduos Sólidos e atividades práticas.

· Apresentação de projetos sobre consumo e descarte sustentável em escolas e comunidades.

· Economia circular – alternativa para transformação do pensamento linear em cíclico.

· Jogo economia circular.

· Jardinagem e alimentação orgânica.

Educação Ambiental e Sustentabilidade

· Características-chave da Educação Ambiental e Sustentabilidade.

· Carta da Terra.

· Tratado de EA e Sociedades Sustentáveis de Responsabilidade Global.

· Agenda 21.

· Política Nacional de Educação Ambiental e a situação no Estado e no Município de São Paulo.

· PRONEA (Programa Nacional de Educação Ambiental 4a edição).

· Programa Escolas Sustentáveis e COM-vidas (MEC e MMA).

Ambientalismo, políticas públicas e mudanças climáticas

· Histórico da questão ambiental no mundo e no Brasil.

· O cenário das Mudanças Climáticas – a COP 21 e suas perspectivas.

· Criação das políticas públicas socioambientais para enfrentamento dos efeitos das mudanças climáticas: recursos hídricos e saneamento básico, resíduos sólidos, sistema nacional de unidades de conservação, sistemas agroflorestais.

· Jogo de papéis.

Serviço:

Curso de Educação para a Sustentabilidade

DATA: De 26 de agosto à 25 de novembro de 2015 – aulas às quartas-feiras e sábados

Ø Datas das aulas às 4as feiras:
Agosto: 26
Setembro: 2, 9, 16 e 30
Outubro: 7, 14 e 21
Novembro: 4, 11, 18 e 25

Ø Datas das aulas aos sábados:
Setembro: 12
Outubro: 31

HORÁRIO: Quartas-feiras das 19h às 22h. Sábados das 9h às 14h.

Ø Carga horária total: 48 horas, em 12 encontros de 3h e 2 encontros de 6h.

LOCAL do Curso: Casa da Cidade – Rua Rodésia, 398 – Vila Madalena – São Paulo/SP
Valor do investimento:
Ø Matrícula: R$ 100,00
Ø Curso: R$ 900,00
Ø Total R$ 1.000,00

Material didático

Todos os participantes irão receber a Coleção Consumo Sustentável e Ação, pasta, calendário Socioambiental e adesivos (como separar os resíduos em casa).

** Mônica Pilz Borba – É pedagoga pela PUC-SP e possui pós-graduação em Educação Ambiental pela Faculdade de Saúde Pública da USP e em Agricultura Biológico Dinâmica pelo Instituto Elo, é fundadora e gestora do Instituto 5 Elementos – Educação para a Sustentabilidade desde 1993, coordenadora e professora de cursos de educação ambiental. Foi vice-presidente do Subcomitê Pinheiros Pirapora da Bacia Hidrográfica do Alto Tietê, coordenou o Centro de Educação Ambiental do Parque Villa-Lobos, e o Centro de Educação Ambiental em Caucaia do Alto (Cotia/SP), projeto do HSBC. Em 2014, coordenou o projeto Consumo Sustentável e Ação dos Resíduos Sólidos na Subprefeitura da Lapa (SP), financiado pelo Fundo Especial de Meio Ambiente do Município de SP e pela Natura. Coordenou programas como o de Energia Social para a Sustentabilidade Local, da Odebrecht Agroindustrial, realizado em várias cidades do País para promover o Desenvolvimento Sustentável Local por meio de uma gestão participativa apoiada em ações educativas e realizou diversos projetos nas áreas de cultura, educação, atividades produtivas, saúde, segurança e meio ambiente. Possui várias publicações voltadas a Educação Ambiental, tais como Águas nos Oeste do Alto Tietê disponível para download aqui.

****Edson Grandisoli – É biólogo, ecólogo e professor há mais de 20 anos, caminhos pelos quais tem colaborado no desenvolvimento de projetos em Educação e Sustentabilidade nos Ensinos Básico e Universitário e programas de formação de professores, temas de seu doutoramento pelo PROCAM-USP. Diretor Educacional da Escola da Amazônia e da Reconectta, especializado em Teoria U pela FGV/MIT. Autor de coleções didáticas e paradidáticas em Educação Ambiental e Sustentabilidade, criou, em 2014, a Rede de Escolas Sustentáveis (RESUS), que agrega diferentes instituições de ensino (públicas e particulares) e ONGs que dividem o desejo de construir projetos educacionais coletivos na direção de uma sociedade mais sustentável.

* Instituto 5 Elementos – Educação para a Sustentabilidade – Fundado em 1993, em São Paulo, é uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP) pioneira na disseminação de conceitos e práticas sustentáveis e tem como missão fomentar o debate sobre essas práticas na sociedade a fim de transformar a relação das pessoas com a natureza e o meio ambiente urbano. O Instituto 5 Elementos baseia seus princípios e atuação no Tratado de Educação Ambiental para Sociedades Sustentáveis e de Responsabilidade Global, na Carta da Terra e na Agenda 21 Brasileira. Tem vasta experiência no desenvolvimento e coordenação de projetos e programas de capacitação e educação ambiental para órgãos públicos e o setor privado, entre os quais as edições do Dedo Verde na Escola, realizadas em algumas  Escolas Municipais, em São Paulo e Itapevi, com o objetivo desenvolver a alfabetização ecológica junto aos professores, alunos e pais, incentivando a alimentação saudável e os cuidados com todos os seres vivos do planeta. O Instituto 5 Elementos tem Cinco Focos de Atuação: Água, Consumo Sustentável, Espaços Educadores, Cidades Sustentáveis e a produção de Materiais Educativos, destacando-se as publicações “Atlas Socioambiental da Bacia Hidrográfica do Sorocaba Médio Tietê” e a plataforma de Agricultura Orgânica para a cidade de São Paulo, elaborada em parceria com outras instituições. Acesse: www.5elementos.org.br

*** Reconectta – Empresa fundada em 2014, é especializada na criação de experiências em Educação Ambiental e Sustentabilidade únicas, inovadoras e significativas para seus participantes com o objetivo de deixar o mundo um lugar mais equilibrado e gostoso de se viver.  A Reconectta vai muito além do conceito de empresa, é uma catalisadora da mudança.

Fonte: ENVOLVERDE